Os Açores “têm um grande potencial para crescer no modo de produção biológico, contribuindo, assim, para o aumento da valorização dos produtos, para tornar as explorações mais competitivas, rentáveis e, ao mesmo tempo, para a preservação ambiental”, afirmou esta segunda-feira, em Ponta Delgada, o Diretor Regional do Desenvolvimento Rural, anuindo que “a agricultura biológica é um caminho que os nossos agricultores já começaram a trilhar ao nível do leite, da carne e da diversificação agrícola, mas podemos ir mais além. A Região possui condições excecionais para continuar a desenvolver a produção biológica”, frisou.
Valter Braga, que falava no final de um encontro com um grupo de estudantes franceses do curso de Agricultura, Desenvolvimento Rural e Produção Sustentável que estão a realizar uma visita de estudo aos Açores, salientou que a agricultura nos Açores tem feito um processo de transformação, qualificação e modernização notável, considerando que o setor terá um futuro sustentável e rejuvenescido.
“A aposta na produção biológica é uma tendência internacional a que os Açores não estão alheios e que constitui uma excelente forma dos agricultores melhorarem o seu rendimento”, afirmou, apontando, como exemplo, que já existem na Terceira e em São Miguel produtores que enveredaram pelo leite biológico, recebendo mais por isso.
O Diretor Regional destacou ainda que será posto em execução este ano o Plano Estratégico da Agricultura Biológica, o que permitirá expandir as áreas de produção e a oferta de produtos agrícolas e agroalimentares, com benefícios ambientais, de saúde e também como uma oportunidade de valorização das produções, ao mesmo tempo que serão concluídos um conjunto de estudos estratégicos em áreas como a horticultura ou a fruticultura.
“Produzir com mais qualidade, apostando em produtos diferenciadores, que tragam maior valor acrescentado, e conquistar novos mercados são metas permanentes quando falamos na agricultura dos Açores”, salientou Valter Braga, acrescentando que estes desafios podem ser alcançados pelos agricultores de todas as ilhas dos Açores.
Relativamente à visita de estudo dos alunos franceses, Valter Braga manifestou satisfação por os receber, frisando que os Açores têm muito para mostrar em matéria agrícola, seja ao nível do desenvolvimento e modernização em curso, mas também pelos projetos empreendedores que jovens agricultores têm vindo a implementar.
