A iniciativa surge para aproximar os imigrantes aos países de onde saíram e para lhes dar a sensação de um Natal mais próximos de casa.
Um jantar com iguarias internacionais foi a forma de fazer viajar os imigrantes açorianos. Esta foi uma viagem, através dos sentidos, que matou algumas das saudades de quem é imigrante nos Açores.
Foi organizado pela Associação de Imigrantes dos Açores. A ementa foi composta por pratos desde o Brasil até Cabo Verde, numa tentativa de aproximar os deslocados à terra natal.
O jantar reuniu associados, amigos e familiares.