A Casa das Tias acolhe, na próxima sexta-feira, 17, o Fórum Regional da Vinha e do Vinho.
Este fórum, organizado pela Câmara Municipal da Praia da Vitória em parceria com a Grater, tem por objetivo a discussão “da fase final do processo produtivo” e abordará temas como a importância da imagem e da marca como potenciadores da comercialização, debatendo também o papel que as autarquias e os agentes locais devem ter na salvaguarda da cultura da vinha e da sua paisagem como potenciadores de desenvolvimento, assim como o potencial do vinho e da vinha como fatores de desenvolvimento local e de como a população deve assumir esta cultura como fator de crescimento e desenvolvimento, referiu o presidente da autarquia praiense, Roberto Monteiro na apresentação do evento.
No Fórum será apresentado o ITER VITIS, Caminhos da Vinha, projeto transnacional que tem como objetivo “promover e desenvolver as regiões vitivinícolas demarcadas, através de várias iniciativas como o desenvolvimento de rotas de vinho ou a criação de centros de interpretação. Por outras palavras, pretende promover-se o património agrícola associando-o à produção de vinho de qualidade”, sublinhou Hugo Rosa, presidente do conselho de administração da Grater.
“O vinho e a vinha são uma parte da nossa paisagem e da nossa cultura. E devemos potenciá-las ao máximo”, sublinhou.
