A produção de leite cresceu nos Açores 4,8 por cento em 2009, face ao ano anterior, atingindo um total de 541 milhões de litros, segundo estatísticas oficiais a que a Agência Lusa teve hoje acesso.Para um acréscimo no volume de leite entregue para transformação, que rondou os 25 milhões de litros, contribuíram, sobretudo, os aumentos de produção registados nas ilhas de S. Miguel (de 329 para 340 milhões de litros) e Terceira (138 milhões, contra 129 milhões), indicam dados do Serviço Regional de Estatística.
Em S. Jorge, a produção leiteira de 2009 aumentou para 29,8 milhões de litros (27,7 no ano anterior), subindo no Faial de 12,6 para 13,2 milhões de litros.
A produção de leite nos Açores corresponde a mais de um quarto da nacional, garantindo matéria-prima para uma das principais indústrias exportadoras da Região, a dos lacticínios.
Pub 
