A produção experimental de chá branco levada a cabo pelo Serviço de Desenvolvimento Agrário de São Miguel (SDASM) está a despertar um crescente interesse internacional, afirma o Secretário Regional da Agricultura, destacando a recente visita de quatro professoras da Universidade de Hunan, na China, que trabalham no setor do chá, para conhecer as produções locais.
“A valorização desse produto experimental e a sua colocação no mercado vem evidenciar o potencial de uma cultura tradicional que tem muito espaço para crescer, através de caminhos inovadores”, afirmou João Ponte, acrescentando que o chá é uma cultura tradicional que, além da vertente económica, desperta também interesse agrícola, paisagístico e turístico.
Atualmente, os Açores são o único lugar na Europa onde é possível encontrar plantações de chá para fins industriais, tendo duas fábricas em laboração, Porto Formoso e Gorreana.
João Ponte destacou que, “pela primeira vez este ano e fruto de muita experimentação, foram vendidos, através de um concurso público, 60 quilos de chá branco produzido pelo SDASM, que foram adquiridos por empresas locais e continentais”.
Num contexto de aposta na melhoria do conhecimento, a Secretaria Regional da Agricultura e Florestas possibilitou este ano a visita à China da técnica superior Clara Estrela Rego, que trabalha no setor do chá, integrada na visita de estudo ‘Tea Tour’, organizada pela recém-formada Associação Europeia de Produtores de Chá, e que teve como objetivo visitar diversas zonas de plantação e fabrico de diferentes tipos de chás.
Em resultado dessa viagem e dos contactos estabelecidos, uma comitiva de quatro docentes universitárias da China deslocou-se recentemente a São Miguel para conhecer a realidade local nesta área de atividade, o que poderá vir a dar lugar ao estabelecimento de uma parceria técnico-científica entre a China e os Açores, a fim de estudar e potenciar o chá açoriano.
“A Secretaria Regional da Agricultura e Florestas, através do SDASM, tem estado desde sempre disponível para colaborar na procura de melhores soluções para a evolução de um setor com tanto potencial, seja ajudando os produtores já instalados, seja com futuros produtores”, referiu João Ponte, destacando que o chá é uma bebida apreciada em todo o mundo, com reconhecidas propriedades desintoxicantes e que faz bem à saúde.
