A inauguração da primeira loja “Espaço Açores – Tradição & Gourmet” abriu a possibilidade de alargar “esta ideia de negócio às principais cidades no Continente e América”, garantindo uma forma criativa e inovadora para a exportação dos produtos típicos dos Açores em mercados de maior dimensão.
O presidente da ARDE salvaguardou que a associação não pretende assumir, neste momento, uma nova abertura de um espaço comercial, “porque não pode estar em todo o lado, mas existem várias formas de apoiar os empresários que pretendem efectuar este investimento”, frisou.
A abertura de novas lojas pretende estimular a produção de novos produtos regionais e valorizar os actuais produtos, que são colocados à venda “num mercado onde existe uma classe média/alta selectiva na escolha de produtos característicos ou tipificados, permitindo rentabilizar os produtos”.
A abertura da primeira loja em Lisboa vai funcionar como uma montra para as pessoas que vão conhecer “a grande diversidade de produtos regionais, porque vão estar representadas as nove ilhas do arquipélago”, sublinhou.
O presidente da ARDE considera que a loja Açores, em Lisboa, será procurada por turistas ou açorianos a residir na capital.
