A fábrica, que labora no concelho da Calheta, ilha de São Jorge, é agora controlada pelo Governo Regional dos Açores.
Em Maio de 2008, 20 das quase 100 trabalhadoras da Fábrica de Conservas de Santa Catarina, começaram por solicitar à Inspecção Regional do Trabalho o pedido de suspensão do contrato laboral, pelo facto da unidade fabril estar a enfrentar uma grave crise financeira, com ordenados em atraso.
Na ocasião, acreditava-se que, dado o impacto da laboração da fábrica no meio social jorgense, fosse encontrada uma solução, que, poderia passar por uma ajuda financeira externa ou então um olhar muito especial por parte das autoridasdes açorianas para a situação da unidade fabril.
De facto, o que acabou por acontecer foi a aquisição da fábrica pelo Governo dos Açores, o que leva hoje o Chefe do Executivo açoriano ao concelho da Calheta, para presidir à cerimónia de reabertura da conserveira, marcada para as 16H00.
Ouvidos pela Antena 1 / Açores, os habitantes do concelho consideram ter sido esta a melhor solução, em benefício da Calheta e da própria ilha e que, num momento de crise, a reabertura da Fábrica é um bom sinal.