Sopas do Espírito Santo servidas a milhares de pessoas em Ponta Delgada

As tradicionais Sopas do Espírito Santo juntaram hoje milhares de pessoas no Campo de S. Francisco, em Ponta Delgada, Açores, onde os lugares sentados disponíveis ficaram todos ocupados duas horas antes de começar a distribuição das sopas.

“Venho todos os anos mais cedo para garantir um lugar sentado”, afirmou Maria Medeiros, uma das cerca de 12 mil pessoas que a organização estima que tenham comparecido nesta iniciativa, que é um dos pontos altos do programa das Grandes Festas do Divino Espírito Santo de Ponta Delgada.

No Campo de S. Francisco foram montados vários quilómetros de mesas e bancos corridos para receber todos os que ali quiseram comer as típicas Sopas do Espírito Santo, uma tradição comum a todas as ilhas dos Açores, ainda que a receita varie conforme o local onde são feitas.

 

Lusa

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